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enzyme是什么意思，enzyme翻译
缩进：Enzyme，又称酶，是一种生物大分子，主要是蛋白质，具有催化化学反应的作用。在生物体中，酶催化各种各样的生物化学反应，使得这些反应能在适宜的速率下进行，支持生命活动的进行。
空一行：酶的作用机制非常特殊，它们能够加速化学反应的速率，而不改变反应的平衡位置。这是由于酶能与反应物形成酶