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lactocin是什么意思，lactocin翻译
Lactocin：一种具有广泛应用前景的乳酸菌素
乳酸菌素（Lactocin）是一种由乳酸菌产生的具有广泛生物活性的小分子肽类物质，具有良好的抗菌、抗病毒、抗肿瘤等多种生物活性。近年来，随着生物技术的发展，乳酸菌素在医药、食品、农业等领域的研究和应用越来越广泛，引起了广泛关注。
乳酸菌素的研究始于20世纪50年代，当时科学家在研究乳酸菌的生物学功能时，发现了这种具有抗菌活性的小分子肽。乳酸菌素主要由乳酸菌产生，其结构简单，由20